Carta

Jamón Ibérico

Pan de cristal con tomate y AOVE

Patatas fritas y pimientos de padrón

Ensalada griega con queso feta y vinagreta de limón

Las croquetas de "d" jamón, setas o gorgonzola (2 ud)

Bravas con alioli de ajo confitado

Boniato al horno con queso de cabra, almendras tostadas y miel

Pimiento escalivado con salsa de yogurt y limón

Ensaladilla rusa al estilo metric con sus picos

Calamares a la andaluza con salsa Remoulade

Crispy fingers con salsa BBQ

Bao de panceta a baja temperatura con mango y salsa teriyaki (2 ud)

Alitas de pollo korean style

Tostaditas con ceviche de atún, mango, aguatcate, cilantro y mayo de chipotle

Nuestros clásicos huevos trufados con patatillas

Huevos estrellados con jamón Ibérico

Tacos de cochinita pibil con pico de gallo (3 ud)

Steak tartar tradicional con sus patatillas

Secreto Ibérico marinado con puré de patata

Metric burger con cebolla, tomate, cheddar y su salsa

Pepito de solomillo de ternera con pan brioche y pimiento asado

Costillar adobado con miel y mostaza antigua

Milanesa de berenjena con salsa de yogurt y tahini

Salmón con muselina de zanahoria y naranja confitada

Banoffee de plátano

Texturas de chocolate

NY Cheesecake